BIO Kešu oriešky Nori, tamari a sezam 100g
3.90 €
Pražené kešu oriešky v BIO kvalite s jemnou posýpkou z rias nori, omáčky tamari a sezamu z ekologického hospodárstva v africkom štáte Burkina Faso, ktoré spĺňajú naše prísne kritériá prémiovej kvality a sociálnych dopadov, čo znamená, že ich kúpou nielen získate produkt najvyššej kvality, ale tiež pomôžete zamestnancom našej integračnej baliarne a pestovateľskej komunite v ďalekej Afrike. Výborne chutia s vychladeným nápojom, v okolí priateľov a rodiny alebo i počas pokojného večera s dobrým filmom.
Nedostatok miestnych podnikov a infraštruktúry v Západnej Afrike vedie k tomu, že pestovatelia predávajú väčšinu surových orechov v škrupine (90%) zahraničným nákupcom za nižšiu cenu. Surovina je tak vyvážaná aj viac ako 10000km od miesta zberu do Indie, Vietnamu alebo Brazílie, kde sa spracuje a následne cestuje na Európsky trh.
Prioritou nášho dodávateľa je to, aby pestovanie, zbieranie aj spracovanie kešu orechov prebiehalo miestnymi pestovateľmi a podnikmi z oblastí Pobrežia Slonoviny, Burkina Faso, Mali, Guinei, Ghany a Benin. Týmto spôsobom sa nielen znižuje uhlíkovná stopa v porovnaní so súčasným dodávateľským reťazcom, ale zároveň sa zvyšuje cena suroviny a vytvárajú sa pracovné miesta v rurálnych oblastiach západnej Afriky, kde je vysoká miera chudoby a nezamestnanosti.
Družstvo zamestnáva 340 pestovateľov na zber kešu orechov (na obdobie 4 mesiacov), 170 ľudí potom pracuje na transformácii kešu orechov (z toho 90% sú ženy), 60 osôb pracuje osobitne na ich lúpaní, tiež počas 4 mesiacov. Družstvá tak prechádzajú od dodávateľov surovín k vývozcom polotovarov, čo im dáva väčšiu moc, pokiaľ ide o vyjednávanie o cenách s ostatnými protagonistami v tejto oblasti. Produkt spravodlivého obchodu pri svojej cene zohľadňuje sociálne a environmentálne náklady, zaručuje spravodlivú mzdu aj etické pracovné podmienky pracovníkom. Prostredníctvom nášho dodávateľského reťazca v rámci spravodlivého obchodu v Burkine Faso sa dodávateľ zaväzuje podporovať túto vidiecku komunitu ďaleko od komerčných ciest a ponúknuť pracovníkom spravodlivé a úctivé pracovné prostredie.
Recenzie
Zatiaľ žiadne hodnotenie!