Kakaové maslo BIO 100g
6.90 €
Kakaové maslo v BIO kvalite vyrobené z kakaových bôbov prémiovej kvality ‘fino de aroma’ z regiónu Amazonas v Peru, kde stále vieme nájsť i pôvodnú odrodu kakaa – criollo. Región Amazonas je známy svojou biodiverzitou, ktorá sa prejavuje aj v samotnej kvalite kakaa. Maslo je bez akýchkoľvek konzervantov, chemických prísad a aditív a každého dostane svojou autentickou a intenzívnou arómou.
Kakaového maslo z kakaových bôbov v prémiovej kvalite ‘fino de aroma’. Pochádza výlučne zo sopečného kolumbijského regiónu Tolimá, preto toto maslo nesie prívlastok single origin (pochádzajúci iba z jediného regiónu) a pochádza z výlučne jednej konkrétnej plantáže preto sa môže pýšiť aj prívlastkom single estate (pochádzajúce iba z jednej plantátže). Práve v kakaovom masle sú obsiahnuté všetky zdraviu prospešné minerály – najmä horčík, vápnik, draslík a železo a vitamíny – predovšetkým A, B1, B2, B3, C a E. Je veľmi vhodné nielen na prípravu rôznych tinktúr a na kozmetické účely, ale pre veľmi dobrú rozpustnosť a intenzívnu čokoládovú arómu tiež do pečenia či varenia, na výrobu poliev apod.
Recenzie
Zatiaľ žiadne hodnotenie!